| Помидор (томат), парниковый | 211 г |
| Огурец парниковый | 183 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 149 г |
| Укроп | 11 г |
| Сметана 15% жирности | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 12.5% | 1639 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 10.4% | 1946 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 4.5% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 9.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.212 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 30.9% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 15.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6916 мг | 20 мг | 3.5% | 7.2% | 2892 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 20.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4272 г |
| Кремний, Si | 17.405 мг | 30 мг | 58% | 118.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 5.9% | 3457 г |
| Натрий, Na | 69.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 10.8% | 1875 г |
| Сера, S | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7097 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 10.2% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 4.9% | 4110 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.392 мкг | 10 мкг | 23.9% | 48.9% | 418 г |
| Литий, Li | 9.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 12.7% | 1604 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 20% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.6% | 2139 г |
| Никель, Ni | 4.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18948 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2482 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4835 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, помидор, картофель,со сметаной составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».