| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 70 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.7% | 673 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7% | 737 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 172.65 мг | 500 мг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.99 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 14.015 мкг | 50 мкг | 28% | 14.4% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2035 мг | 20 мг | 16% | 8.2% | 624 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.49 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 42.64 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2345 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3152 г |
| Натрий, Na | 90.36 мг | 1300 мг | 7% | 3.6% | 1439 г |
| Сера, S | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Хлор, Cl | 109.89 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 5.7% | 899 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 7.115 мкг | 10 мкг | 71.2% | 36.6% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Медь, Cu | 83.81 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.668 мкг | 55 мкг | 37.6% | 19.4% | 266 г |
| Фтор, F | 63.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6283 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.9385 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины для салата составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».