Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-тортильи

Кокосовая Мука [Nulka] 10 г
Яичный белок куриный 75 г
Вода 40 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.2% 613 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4% 2517 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 22.8% 437 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин РР, НЭ 0.0985 мг 20 мг 0.5% 0.5% 20305 г
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.93 мг 2500 мг 6.1% 6.1% 1635 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7457 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3607 г
Натрий, Na 639.95 мг 1300 мг 49.2% 48.9% 203 г
Сера, S 104.94 мг 1000 мг 10.5% 10.4% 953 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.9% 5333 г
Хлор, Cl 746.83 мг 2300 мг 32.5% 32.3% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 3960 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3218 г
Селен, Se 18.751 мкг 55 мкг 34.1% 33.9% 293 г
Фтор, F 50.03 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7995 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.374 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.269 г ~

Энергетическая ценность Кето-тортильи составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (20.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов