| Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] | 50 г |
| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 215 г |
| Авокадо | 150 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 16.3% | 629 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| альфа Каротин | 5.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 5.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 309.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 8.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.333 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 12.5% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 19.5% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6248 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3201 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.6% | 969 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4671 г |
| Кремний, Si | 17.865 мг | 30 мг | 59.6% | 61.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2905 г |
| Натрий, Na | 9.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13118 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8718 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 4.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 23.79 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3346 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 20.6% | 498 г |
| Литий, Li | 8.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1712 г |
| Медь, Cu | 89.52 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.2% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 2.291 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Никель, Ni | 3.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17685 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52910 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4178 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.884 г | min 16.8 г | 35% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кейлом составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».