Мой здоровый рацион

Рецепт СОУС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ БАНАНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СОУС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ БАНАНА

Банан 100 г
Вода 100 г
Какао смесь, порошок 20 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ БАНАНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.1% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
бета Криптоксантин 0.874 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.39 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7421 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7246 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.794 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2787 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4679 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.41 мг 2500 мг 8.9% 10.6% 1119 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4376 г
Кремний, Si 34.529 мг 30 мг 115.1% 137.4% 87 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 8.4% 1438 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 5.5% 2180 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8503 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1900 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4215 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Литий, Li 1.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 14.2% 843 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 8% 1492 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3631 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5991 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8728 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.614 мг ~
Теобромин 28.969 мг ~

Энергетическая ценность СОУС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ БАНАНА составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 22 гр (18.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов