Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с 2 белками и желтком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с 2 белками и желтком

Яичный белок куриный 64 г
Яичный желток куриный 15 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с 2 белками и желтком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.1% 938 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.8% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 10.8% 788 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 17.6% 483 г
Витамин В4, холин 115.26 мг 500 мг 23.1% 19.7% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 11.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.826 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8288 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 10.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 7.4% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 10.6% 800 г
Витамин Н, биотин 10.647 мкг 50 мкг 21.3% 18.1% 470 г
Витамин РР, НЭ 2.1471 мг 20 мг 10.7% 9.1% 931 г
Макроэлементы
Калий, K 139.57 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1791 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1444 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Натрий, Na 682.21 мг 1300 мг 52.5% 44.7% 191 г
Сера, S 120.06 мг 1000 мг 12% 10.2% 833 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.3% 750 г
Хлор, Cl 1015.28 мг 2300 мг 44.1% 37.5% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2025 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 5.8% 1465 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 30% 284 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2070 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 8.1% 1051 г
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7483 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54422 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.9% 1712 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с 2 белками и желтком составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов