| Говядина 1 кат. (Тушение) | 447 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 124 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 99 г |
| Соус Yakisoba [Sen Soy] | 80 г |
| Соус Томатный: Соус Тако Острый [Santa Maria] | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 217 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.7 мкг | 900 мкг | 32.1% | 22.2% | 312 г |
| бета Каротин | 1.732 мг | 5 мг | 34.6% | 23.9% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.27 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.492 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.355 мкг | 3 мкг | 45.2% | 31.2% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 1.802 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2775 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5645 мг | 20 мг | 22.8% | 15.7% | 438 г |
| Ниацин | 2.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Кремний, Si | 6.807 мг | 30 мг | 22.7% | 15.7% | 441 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2110 г |
| Натрий, Na | 132.32 мг | 1300 мг | 10.2% | 7% | 982 г |
| Сера, S | 132.18 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 190.86 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1070 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 35.4% | 195 г |
| Литий, Li | 11.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2002 г |
| Медь, Cu | 136.23 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 9.495 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 6.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6241 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.7% | 890 г |
| Цинк, Zn | 1.968 мг | 12 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».