Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад с орехами, семенами и ягодами Годже( фундук, миндаль, кешью, мак, кунжут). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад с орехами, семенами и ягодами Годже( фундук, миндаль, кешью, мак, кунжут)

Фундук 60 г
Миндаль 60 г
Кешью 60 г
Мак, семя 70 г
Кунжут 60 г
Ягоды годжи, сушеные 40 г
Какао тертое 200 г
Масло какао 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с орехами, семенами и ягодами Годже( фундук, миндаль, кешью, мак, кунжут)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 615.5 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 2.9% 563 г
Жиры 55.3 г 56 г 98.8% 16.1% 101 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.1% 1460 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 6.8% 238 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.1 мкг 900 мкг 55.1% 9% 181 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 3.6% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 1.6% 1000 г
Витамин В4, холин 18.01 мг 500 мг 3.6% 0.6% 2776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 1.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 38.185 мкг 400 мкг 9.5% 1.5% 1048 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 0.6% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.857 мг 15 мг 39% 6.3% 256 г
Витамин Н, биотин 10.422 мкг 50 мкг 20.8% 3.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 1.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 4.2257 мг 20 мг 21.1% 3.4% 473 г
Ниацин 1.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 562.45 мг 2500 мг 22.5% 3.7% 444 г
Кальций, Ca 395.89 мг 1000 мг 39.6% 6.4% 253 г
Кремний, Si 38.523 мг 30 мг 128.4% 20.9% 78 г
Магний, Mg 246.62 мг 400 мг 61.7% 10% 162 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 0.4% 4045 г
Сера, S 132.68 мг 1000 мг 13.3% 2.2% 754 г
Фосфор, P 356.1 мг 800 мг 44.5% 7.2% 225 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 8.511 мг 18 мг 47.3% 7.7% 211 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5906 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 8.2% 197 г
Литий, Li 10.671 мкг ~
Марганец, Mn 1.6775 мг 2 мг 83.9% 13.6% 119 г
Медь, Cu 646.34 мкг 1000 мкг 64.6% 10.5% 155 г
Молибден, Mo 10.611 мкг 70 мкг 15.2% 2.5% 660 г
Никель, Ni 40.297 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 6.162 мкг 55 мкг 11.2% 1.8% 893 г
Стронций, Sr 42.13 мкг ~
Титан, Ti 11.18 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27285 г
Хром, Cr 18.32 мкг 50 мкг 36.6% 5.9% 273 г
Цинк, Zn 1.8838 мг 12 мг 15.7% 2.6% 637 г
Цирконий, Zr 7.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.705 г ~
18:0 Стеариновая 4.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.511 г min 16.8 г 92.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.003 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с орехами, семенами и ягодами Годже( фундук, миндаль, кешью, мак, кунжут) составляет 615,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».