| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Вода | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2103 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 6.6% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.139 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3786 мг | 20 мг | 6.9% | 4.9% | 1451 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.22 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 61.04 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1638 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2759 г |
| Натрий, Na | 39.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3277 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2071 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Хлор, Cl | 63.61 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 12.6% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 8.6% | 834 г |
| Медь, Cu | 41.92 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2169 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.617 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.9% | 722 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11293 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4764 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».