| Перловая крупа | 100 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Картофель | 258 г |
| Куриная грудка (филе) | 118 г |
| Томатная паста. Консервы | 41 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Вода | 1763 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.9% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 4.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 4.9% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 9.5% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 17% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 11983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 13.8% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.794 мг | 20 мг | 4% | 13.1% | 2519 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.82 мг | 2500 мг | 4.3% | 14.1% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 10672 г |
| Кремний, Si | 5.622 мг | 30 мг | 18.7% | 61.3% | 534 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 8.9% | 3728 г |
| Натрий, Na | 5.11 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 25440 г |
| Сера, S | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.2% | 4519 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 13.1% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 16.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 58.4% | 563 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 10.2% | 3190 г |
| Медь, Cu | 43.48 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 14.1% | 2300 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 18.4% | 1794 г |
| Никель, Ni | 1.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.826 мкг | 55 мкг | 5.1% | 16.7% | 1946 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.47 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.2% | 4573 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 19.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6101 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-02-15 Суп рассольник составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».