Мой здоровый рацион

Рецепт салат из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из зеленого горошка

Горошек зеленый. Консервы 160 г
Лук репчатый 60 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.6% 659 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.9% 500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2703 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3902 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 9.1% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 7.1% 1258 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин РР, НЭ 0.9917 мг 20 мг 5% 4.5% 2017 г
Макроэлементы
Калий, K 109.75 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4744 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 24.9% 360 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2286 г
Натрий, Na 241 мг 1300 мг 18.5% 16.5% 539 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2826 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.3% 1429 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11471 г
Микроэлементы
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 22.5% 397 г
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 8.5% 1048 г
Медь, Cu 109.17 мкг 1000 мкг 10.9% 9.7% 916 г
Молибден, Mo 8.467 мкг 70 мкг 12.1% 10.8% 827 г
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4341 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37209 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.6458 мг 12 мг 5.4% 4.8% 1858 г

Энергетическая ценность салат из зеленого горошка составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».