| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 46.95 мг | 500 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 9.5% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.2% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.08 мг | 90 мг | 64.5% | 30.7% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.75 мг | 15 мг | 18.3% | 8.7% | 545 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2408 мг | 20 мг | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6485 г |
| Кремний, Si | 11.731 мг | 30 мг | 39.1% | 18.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Натрий, Na | 75.62 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1719 г |
| Сера, S | 113.77 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 7% | 685 г |
| Хлор, Cl | 3.85 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2148 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7% | 684 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 5.2% | 911 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 0.392 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.069 мкг | 55 мкг | 32.9% | 15.7% | 304 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41451 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.3542 мг | 12 мг | 11.3% | 5.4% | 886 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.762 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.892 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.045 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный со свининой составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».