| Крахмал картофельный | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 7.2% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 79.87 мг | 500 мг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.926 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 7.835 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.645 мг | 20 мг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 159.54 мг | 1000 мг | 16% | 8.2% | 627 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Натрий, Na | 587.79 мг | 1300 мг | 45.2% | 23.3% | 221 г |
| Сера, S | 71.82 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1392 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 928.01 мг | 2300 мг | 40.3% | 20.8% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2620 г |
| Йод, I | 14.07 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 16.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Медь, Cu | 34.47 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Молибден, Mo | 8.139 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Олово, Sn | 14.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.811 мкг | 55 мкг | 16% | 8.2% | 624 г |
| Стронций, Sr | 18.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11912 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.681 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины крахмальные на молоке составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».