Мой здоровый рацион

Рецепт Пп цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп цезарь

Подсолнечное масло 3 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 625 г
Пекинская капуста 283 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 22.7% 494 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.7% 3041 г
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Лютеин + Зеаксантин 12.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 16.3% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 20.6% 543 г
Витамин В9, фолаты 21.848 мкг 400 мкг 5.5% 6.1% 1831 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 15.6% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2% 5415 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 12.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 3.8626 мг 20 мг 19.3% 21.6% 518 г
Ниацин 5.271 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.61 мг 2500 мг 10.3% 11.5% 970 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4021 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 11.4% 979 г
Натрий, Na 32.12 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4047 г
Сера, S 122.41 мг 1000 мг 12.2% 13.6% 817 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 12.7% 877 г
Хлор, Cl 49.12 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 5.6% 1991 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Кобальт, Co 6.106 мкг 10 мкг 61.1% 68.3% 164 г
Литий, Li 8.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2066 г
Медь, Cu 81.4 мкг 1000 мкг 8.1% 9.1% 1229 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 10.7% 1046 г
Никель, Ni 3.728 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 9.715 мкг 55 мкг 17.7% 19.8% 566 г
Фтор, F 61.07 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6550 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 26.9% 414 г
Цинк, Zn 0.7776 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1543 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.496 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пп цезарь составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».