| Горох, зерно цельное | 400 г |
| Морковь | 50 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 0 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.8% | 768 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 12.2% | 303 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6646 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.8% | 643 г |
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 6.2% | 596 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.602 мг | 1.5 мг | 40.1% | 14.9% | 249 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 132.98 мг | 500 мг | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 10.2% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 4.8% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.278 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3333 мг | 20 мг | 26.7% | 9.9% | 375 г |
| Ниацин | 2.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 590.46 мг | 2500 мг | 23.6% | 8.7% | 423 г |
| Кальций, Ca | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1249 г |
| Кремний, Si | 48.194 мг | 30 мг | 160.6% | 59.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 70.33 мг | 400 мг | 17.6% | 6.5% | 569 г |
| Натрий, Na | 1111.46 мг | 1300 мг | 85.5% | 31.7% | 117 г |
| Сера, S | 176.6 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.6% | 566 г |
| Фосфор, P | 238.3 мг | 800 мг | 29.8% | 11% | 336 г |
| Хлор, Cl | 1753.78 мг | 2300 мг | 76.3% | 28.3% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 705.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 400 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.435 мг | 18 мг | 24.6% | 9.1% | 406 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 10.403 мкг | 10 мкг | 104% | 38.5% | 96 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0169 мг | 2 мг | 50.8% | 18.8% | 197 г |
| Медь, Cu | 462.32 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 17.1% | 216 г |
| Молибден, Mo | 54.833 мкг | 70 мкг | 78.3% | 29% | 128 г |
| Никель, Ni | 141.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.322 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Стронций, Sr | 45.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 100.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9537 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Цинк, Zn | 2.4451 мг | 12 мг | 20.4% | 7.6% | 491 г |
| Цирконий, Zr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.472 г | min 16.8 г | 26.6% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Хня составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».