| Перец сладкий красный | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11% | 1647 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 30% | 602 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 32.5% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.6% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 14.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.031 мкг | 400 мкг | 3% | 5.4% | 3325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 160.8% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 20.6% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 56.8% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6721 мг | 20 мг | 3.4% | 6.1% | 2976 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4941 г |
| Кремний, Si | 9.404 мг | 30 мг | 31.3% | 56.6% | 319 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 5944 г |
| Натрий, Na | 52.57 мг | 1300 мг | 4% | 7.2% | 2473 г |
| Сера, S | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5464 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 7.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3197 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.223 мкг | 10 мкг | 42.2% | 76.3% | 237 г |
| Литий, Li | 36.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 13.2% | 1371 г |
| Медь, Cu | 92.19 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.955 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.8% | 1413 г |
| Никель, Ni | 7.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18433 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.2% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 5.6% | 3268 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем и помидорами составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».