| Говядина 1 кат. (Варка) | 463 г |
| Редька черная | 154 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 223 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 90.32 мг | 500 мг | 18.1% | 10.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.37 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.495 мкг | 3 мкг | 49.8% | 28.5% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 4.6% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6586 мг | 20 мг | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Ниацин | 2.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Кремний, Si | 8.72 мг | 30 мг | 29.1% | 16.6% | 344 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2060 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2522 г |
| Сера, S | 185.77 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 9.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 103.77 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 7.1% | 801 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 7.451 мкг | 10 мкг | 74.5% | 42.6% | 134 г |
| Литий, Li | 3.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3610 г |
| Медь, Cu | 136.89 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Молибден, Mo | 7.519 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.1% | 931 г |
| Никель, Ni | 2.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.458 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11220 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 2.1398 мг | 12 мг | 17.8% | 10.2% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.745 г | min 16.8 г | 28.2% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ташкент составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».