| Фарш из Индейки Классический [Индилайт] | 197 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр Маасдам [Ламбер] | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 8.7% | 330 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 14.4% | 199 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.3% | 1273 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 68.8 мг | 500 мг | 13.8% | 4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.783 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 5.577 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.2% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0272 мг | 20 мг | 5.1% | 1.5% | 1947 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.16 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.6% | 4532 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5562 г |
| Кремний, Si | 0.489 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6135 г |
| Магний, Mg | 4.63 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8639 г |
| Натрий, Na | 36.8 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3533 г |
| Сера, S | 54.18 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1846 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 2.1% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 44.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 3.207 мкг | 10 мкг | 32.1% | 9.2% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Медь, Cu | 30.87 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3239 г |
| Молибден, Mo | 1.63 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4294 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.391 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.4% | 655 г |
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22247 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3848 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифштекс из фарша индейки составляет 348,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».