Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с маслом

Свекла (Варка со сливом) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.5% 1400 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.3% 3422 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.2% 769 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.431 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3.4% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 17.9% 823 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3133 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6384 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.63 мг 2500 мг 9.6% 14.2% 1039 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2875 г
Кремний, Si 49.504 мг 30 мг 165% 244.1% 61 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1934 г
Натрий, Na 36.03 мг 1300 мг 2.8% 4.1% 3608 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1% 14388 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 7.5% 1975 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 175.5 мкг ~
Ванадий, V 43.86 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 10.8% 1368 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 4.7% 3106 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 27.8% 532 г
Литий, Li 37.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 30.6% 484 г
Медь, Cu 135.98 мкг 1000 мкг 13.6% 20.1% 735 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 13.3% 1117 г
Никель, Ni 8.773 мкг ~
Рубидий, Rb 283.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9061 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31923 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 37.1% 399 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 5% 2907 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 75.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.342 г ~

Энергетическая ценность Свекла с маслом составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».