| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.843 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.7% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3019 мг | 20 мг | 6.5% | 3.9% | 1536 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.2 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.3% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 53.96 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1853 г |
| Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Натрий, Na | 98.92 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2208 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 61.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3005 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Медь, Cu | 35.4 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.8% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.385 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9565 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.421 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины деревенские 29 10 составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».