| Фасоль, зерно | 310 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 82 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные | 157 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.8% | 500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Ликопин | 378.618 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 28.9 мг | 500 мг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 11.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.811 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 5% | 1483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0907 мг | 20 мг | 10.5% | 7.8% | 957 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.4 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1863 г |
| Кремний, Si | 27.819 мг | 30 мг | 92.7% | 68.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 39.42 мг | 400 мг | 9.9% | 7.3% | 1015 г |
| Натрий, Na | 13.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9441 г |
| Сера, S | 55.35 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 14.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 7.8% | 946 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 5.62 мкг | 10 мкг | 56.2% | 41.6% | 178 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5455 мг | 2 мг | 27.3% | 20.2% | 367 г |
| Медь, Cu | 209.31 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Молибден, Mo | 10.632 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.3% | 658 г |
| Никель, Ni | 57.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.682 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9% | 823 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.54 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.0937 мг | 12 мг | 9.1% | 6.7% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».