Мой здоровый рацион

Рецепт Салат А-ЛЯ НИСУАЗ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат А-ЛЯ НИСУАЗ

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Микс Салатный Грасс [ВкусВилл] 50 г
Томаты Черри [Globus] 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Оливковое масло 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Горчица Французская [Heinz] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат А-ЛЯ НИСУАЗ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.1% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 0.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 6.3% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.302 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17376 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин Н, биотин 2.362 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2117 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8238 мг 20 мг 19.1% 18.4% 523 г
Ниацин 2.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.75 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1264 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5701 г
Кремний, Si 7.913 мг 30 мг 26.4% 25.4% 379 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 2.9% 3295 г
Натрий, Na 343.16 мг 1300 мг 26.4% 25.4% 379 г
Сера, S 79.75 мг 1000 мг 8% 7.7% 1254 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 10.5% 922 г
Хлор, Cl 336.97 мг 2300 мг 14.7% 14.1% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Йод, I 14.46 мкг 150 мкг 9.6% 9.2% 1037 г
Кобальт, Co 11.307 мкг 10 мкг 113.1% 108.8% 88 г
Литий, Li 12.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.9% 3328 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1438 г
Молибден, Mo 2.879 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2431 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 3.785 мкг 55 мкг 6.9% 6.6% 1453 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 240.48 мкг 4000 мкг 6% 5.8% 1663 г
Хром, Cr 22.69 мкг 50 мкг 45.4% 43.7% 220 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 2.9% 3280 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.818 г min 16.8 г 16.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат А-ЛЯ НИСУАЗ составляет 104 кКал.

  • Порция = 436 гр (453.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».