| Яичный белок куриный (Запекание) | 4 С0 |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 64.6 г | 219 г | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7332 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.668 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 59880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.579 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1939 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1065 мг | 20 мг | 5.5% | 2% | 1808 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.45 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.9% | 4205 г |
| Кальций, Ca | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17637 г |
| Магний, Mg | 3.41 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11730 г |
| Натрий, Na | 70.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Сера, S | 68.98 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1450 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 0.5% | 7767 г |
| Хлор, Cl | 63.37 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Медь, Cu | 20.03 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.7% | 4993 г |
| Молибден, Mo | 1.474 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4749 г |
| Селен, Se | 7.407 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.0866 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 13857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренги, дом. составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».