| Сельдь атлантическая среднесоленая | 400 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.7% | 844 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 28.8% | 375 г |
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 26.7% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 5.5% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.656 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.512 мкг | 3 мкг | 83.7% | 90.2% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.52 мкг | 10 мкг | 125.2% | 134.9% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 4.3% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 2.223 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.541 мг | 20 мг | 12.7% | 13.7% | 787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.7 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1832 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Натрий, Na | 1994.11 мг | 1300 мг | 153.4% | 165.3% | 65 г |
| Сера, S | 96.52 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.5% | 1036 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 20.7% | 520 г |
| Хлор, Cl | 31.76 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 7.4% | 1442 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 23.2% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Медь, Cu | 60.76 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.6% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1898 г |
| Селен, Se | 3.258 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.4% | 1688 г |
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.5% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3604 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под шубой Дюк составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».