| Яйцо куриное (Жарка) | 128 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр Российский [Тюменские Сыры] | 14 г |
| Йогурт Ирбитский Маринованный Огурец с Укропом [Ирбитский Молочный Завод] | 79 г |
| капуста квашеная | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.5% | 752 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.5% | 673 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 132.47 мг | 500 мг | 26.5% | 17% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.593 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 14.7% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.2% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 5.5% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 10.912 мкг | 50 мкг | 21.8% | 13.9% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 14.2% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2928 мг | 20 мг | 11.5% | 7.4% | 872 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.12 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2954 г |
| Натрий, Na | 739.32 мг | 1300 мг | 56.9% | 36.4% | 176 г |
| Сера, S | 110.95 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 1117.17 мг | 2300 мг | 48.6% | 31.1% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 6.748 мкг | 10 мкг | 67.5% | 43.2% | 148 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2361 г |
| Медь, Cu | 79.47 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.1% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 9.211 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Никель, Ni | 5.322 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.689 мкг | 55 мкг | 28.5% | 18.2% | 351 г |
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11432 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.3% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».