| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 86 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 12.6% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 158.89 мг | 500 мг | 31.8% | 20.8% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.238 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 18.3% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3946 мг | 20 мг | 17% | 11.1% | 589 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1575 г |
| Натрий, Na | 106.45 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.4% | 1221 г |
| Сера, S | 135.39 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.8% | 739 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 145.95 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.6% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 6.604 мкг | 10 мкг | 66% | 43.1% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 9.4% | 692 г |
| Медь, Cu | 103.21 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.885 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.799 мкг | 55 мкг | 36% | 23.5% | 278 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9326 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.1688 мг | 12 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | min 16.8 г | 20.5% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».