| Масло Растительное [Слобода] | 6 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 3 г |
| Яйцо куриное | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.1% | 555 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.1% | 357 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.8 мкг | 900 мкг | 31.2% | 15.7% | 321 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 13.3% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 271.12 мг | 500 мг | 54.2% | 27.3% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 14.1% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.561 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 9.4% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 12% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 21.819 мкг | 50 мкг | 43.6% | 21.9% | 229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8885 мг | 20 мг | 19.4% | 9.8% | 514 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.22 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1683 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Натрий, Na | 144.74 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Сера, S | 190.11 мг | 1000 мг | 19% | 9.6% | 526 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Хлор, Cl | 168.5 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.7% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 7.5% | 667 г |
| Йод, I | 21.6 мкг | 150 мкг | 14.4% | 7.2% | 694 г |
| Кобальт, Co | 10.802 мкг | 10 мкг | 108% | 54.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6390 г |
| Медь, Cu | 89.65 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.5% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.7% | 1080 г |
| Селен, Se | 33.161 мкг | 55 мкг | 60.3% | 30.3% | 166 г |
| Фтор, F | 59.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6733 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.199 мг | 12 мг | 10% | 5% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 1.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 615.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.951 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.368 г | min 16.8 г | 32% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».