| Окунь морской, все виды | 397 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 20.4% | 432 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 79.9 мг | 500 мг | 16% | 14.1% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 14.1% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 16.3% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.884 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.1% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.996 мкг | 10 мкг | 50% | 43.9% | 200 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.761 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.163 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9579 мг | 20 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.16 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6309 г |
| Магний, Mg | 42.01 мг | 400 мг | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Натрий, Na | 72.24 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Сера, S | 181.18 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.9% | 552 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 22.1% | 398 г |
| Хлор, Cl | 16.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2695 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9.4% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Медь, Cu | 42.6 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Молибден, Mo | 0.642 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10903 г |
| Селен, Se | 36.963 мкг | 55 мкг | 67.2% | 59.1% | 149 г |
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5702 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лизин | 1.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.822 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 58.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».