Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Стручковая фасоль 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Оливковое масло 6 г
Молоко 1,5% [Молочный Дождик] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.1% 938 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.4% 566 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 12.8% 589 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин В4, холин 130.27 мг 500 мг 26.1% 19.7% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 11.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2059 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 8.5% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 4.2% 1827 г
Витамин Н, биотин 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 16.8% 450 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1807 мг 20 мг 10.9% 8.2% 917 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.39 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1641 г
Кальций, Ca 42.28 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2365 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Натрий, Na 74.72 мг 1300 мг 5.7% 4.3% 1740 г
Сера, S 100.09 мг 1000 мг 10% 7.6% 999 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 11.2% 675 г
Хлор, Cl 92.39 мг 2300 мг 4% 3% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 6.9% 1104 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.9% 1537 г
Кобальт, Co 6.391 мкг 10 мкг 63.9% 48.3% 156 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2% 3724 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 4.9% 1537 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1717 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 15.799 мкг 55 мкг 28.7% 21.7% 348 г
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10858 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.835 г min 16.8 г 28.8% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».