Мой здоровый рацион

Рецепт семга с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты семга с овощами 2

Лосось атлантический (семга) 500 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15.5% 644 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.9 мкг 900 мкг 30.2% 30.1% 331 г
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 25.4% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 10.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.8% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.095 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 7.7% 1292 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 10.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 5.5635 мг 20 мг 27.8% 27.7% 359 г
Макроэлементы
Калий, K 359.59 мг 2500 мг 14.4% 14.4% 695 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3745 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1602 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4188 г
Сера, S 116.99 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 855 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 17.4% 574 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39384 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2166 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 8.1% 1232 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Медь, Cu 22.62 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4421 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16166 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18456 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7702 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность семга с овощами 2 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».