Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Яйцо куриное 162 г
Яичный белок куриный (Жарка) 222 г
Творог Обезжиренный [ЯНТА] 88 г
Сыр Плавленый со Швейцарским Сыром [Hochland] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14% 603 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.4% 1000 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 18.6% 452 г
Витамин В4, холин 94.01 мг 500 мг 18.8% 15.9% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 6% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 9.282 мкг 50 мкг 18.6% 15.7% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4037 мг 20 мг 12% 10.1% 832 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2302 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4655 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5277 г
Натрий, Na 122.49 мг 1300 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Сера, S 134.69 мг 1000 мг 13.5% 11.4% 742 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7.6% 1117 г
Хлор, Cl 122.03 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4% 2128 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1708 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 29.8% 282 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16529 г
Медь, Cu 48.09 мкг 1000 мкг 4.8% 4% 2079 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1957 г
Селен, Se 17.59 мкг 55 мкг 32% 27% 313 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов