| Говядина 1 кат. (Тушение) | 534 г |
| Вода | 350 г |
| Maggi на Второе для Гуляша | 37 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2937 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 40.78 мг | 500 мг | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.719 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.477 мкг | 3 мкг | 49.2% | 34.1% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7344 мг | 20 мг | 23.7% | 16.4% | 422 г |
| Ниацин | 2.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3722 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Натрий, Na | 36.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3534 г |
| Сера, S | 142.12 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 10% | 695 г |
| Хлор, Cl | 37.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1073 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.807 мкг | 10 мкг | 48.1% | 33.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Медь, Cu | 119.97 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 834 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Никель, Ni | 5.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 79.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5049 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.8% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 2.0226 мг | 12 мг | 16.9% | 11.7% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | min 16.8 г | 25.1% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Магги гуляш из говядины составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».