Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 9.4% 1711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.9% 2806 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.3% 5102 г
Витамин РР, НЭ 0.9216 мг 20 мг 4.6% 7.5% 2170 г
Макроэлементы
Калий, K 40.37 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6193 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3784 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3630 г
Натрий, Na 762.67 мг 1300 мг 58.7% 95.6% 170 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 3.3% 4950 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 14% 1164 г
Хлор, Cl 1171.49 мг 2300 мг 50.9% 82.9% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4380 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 11.6% 1416 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1289 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 12.7% 1277 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 10.9% 1487 г
Фтор, F 96.08 мкг 4000 мкг 2.4% 3.9% 4163 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5322 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов