| Вешенки | 894 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.3% | 870 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 20.2% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 10.3% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 27.1% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.186 мкг | 400 мкг | 8% | 9.9% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.2% | 1715 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.583 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 19.2% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 9.307 мкг | 50 мкг | 18.6% | 23% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2057 мг | 20 мг | 21% | 26% | 476 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.39 мг | 2500 мг | 14.9% | 18.5% | 670 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10235 г |
| Кремний, Si | 0.804 мг | 30 мг | 2.7% | 3.3% | 3731 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2345 г |
| Натрий, Na | 195.86 мг | 1300 мг | 15.1% | 18.7% | 664 г |
| Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 16.9% | 738 г |
| Хлор, Cl | 295.52 мг | 2300 мг | 12.8% | 15.9% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 8.4% | 1465 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.4% | 1312 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1535 г |
| Медь, Cu | 216.13 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 26.8% | 463 г |
| Молибден, Mo | 10.88 мкг | 70 мкг | 15.5% | 19.2% | 643 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.323 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.2% | 2368 г |
| Стронций, Sr | 41.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16814 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 27.6% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.7591 мг | 12 мг | 6.3% | 7.8% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.832 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы 14.02.2022 составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».