Мой здоровый рацион

Рецепт Блины со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 61 г
Вода, бутилированная, в общем 340 г
Чеснок 6 г
Рисовая мука, белая 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 9.9% 824 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 15.6% 522 г
Лютеин + Зеаксантин 2059.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.816 мкг 400 мкг 4.7% 3.8% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2655 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1925 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 48.3% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.1715 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1707 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 14.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2653 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 3% 2725 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Натрий, Na 32.03 мг 1300 мг 2.5% 2% 4059 г
Сера, S 43.29 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2310 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1929 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6608 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 11.1% 737 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.4334 мг 2 мг 21.7% 17.7% 461 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 6.8% 1208 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7202 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 11.7% 695 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 3% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.758 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины со шпинатом составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».