| Руккола | 42 г |
| Шпинат | 21 г |
| Шпинат, сырой | 21 г |
| Мангольд | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 14.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.1% | 14000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 37.9% | 1176 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.9% | 2471 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 171% | 261 г |
| альфа Каротин | 14.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.376 мг | 5 мг | 67.5% | 301.3% | 148 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6851.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 17.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 32.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 17.31 мг | 500 мг | 3.5% | 15.6% | 2889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 23.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 24.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.216 мкг | 400 мкг | 20.8% | 92.9% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.84 мг | 90 мг | 32% | 142.9% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 45.5% | 984 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 471 мкг | 120 мкг | 392.5% | 1752.2% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5569 мг | 20 мг | 2.8% | 12.5% | 3591 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.07 мг | 2500 мг | 18.9% | 84.4% | 530 г |
| Кальций, Ca | 104.93 мг | 1000 мг | 10.5% | 46.9% | 953 г |
| Кремний, Si | 8.602 мг | 30 мг | 28.7% | 128.1% | 349 г |
| Магний, Mg | 69.41 мг | 400 мг | 17.4% | 77.7% | 576 г |
| Натрий, Na | 96.24 мг | 1300 мг | 7.4% | 33% | 1351 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.7% | 4136 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 30.4% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 7.31 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 31464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.806 мг | 18 мг | 21.1% | 94.2% | 473 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 12.1% | 3717 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5294 мг | 2 мг | 26.5% | 118.3% | 378 г |
| Медь, Cu | 108.27 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 48.2% | 924 г |
| Молибден, Mo | 0.874 мкг | 70 мкг | 1.2% | 5.4% | 8009 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.8% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 11.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 53405 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4541 мг | 12 мг | 3.8% | 17% | 2643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Микс салатный "Мекслам" №4 (руккола, шпинат, мангольд, Раддичио) составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».