Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с морской капустой

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морская капуста 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Уксус 9% 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.6% 629 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1177.2 мкг 900 мкг 130.8% 112.1% 76 г
бета Каротин 7.103 мг 5 мг 142.1% 121.8% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.118 мг 15 мг 27.5% 23.6% 364 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14164 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.8086 мг 20 мг 4% 3.4% 2473 г
Макроэлементы
Калий, K 403.01 мг 2500 мг 16.1% 13.8% 620 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3608 г
Магний, Mg 72.35 мг 400 мг 18.1% 15.5% 553 г
Натрий, Na 165.32 мг 1300 мг 12.7% 10.9% 786 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.2% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.125 мг 18 мг 28.5% 24.4% 351 г
Йод, I 88.24 мкг 150 мкг 58.8% 50.4% 170 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г

Энергетическая ценность Салат из моркови с морской капустой составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».