Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 418 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа для птицы 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 67 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 87 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Томатная паста. Консервы 24 г
Перец сладкий красный (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16% 432 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 9% 770 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 1.75 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1337 г
бета Криптоксантин 18.262 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Витамин В4, холин 74.33 мг 500 мг 14.9% 10.3% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 14.6% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 17.7% 390 г
Витамин В9, фолаты 9.497 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4212 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 7.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 8.3% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2049 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.407 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2077 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.5566 мг 20 мг 27.8% 19.2% 360 г
Ниацин 6.408 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.49 мг 2500 мг 11.7% 8.1% 852 г
Кальций, Ca 113.56 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 881 г
Кремний, Si 2.55 мг 30 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Магний, Mg 60.63 мг 400 мг 15.2% 10.5% 660 г
Натрий, Na 366.9 мг 1300 мг 28.2% 19.4% 354 г
Сера, S 179.5 мг 1000 мг 18% 12.4% 557 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 15.4% 447 г
Хлор, Cl 465.7 мг 2300 мг 20.2% 13.9% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3363 г
Кобальт, Co 8.379 мкг 10 мкг 83.8% 57.8% 119 г
Литий, Li 8.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1927 г
Медь, Cu 117.87 мкг 1000 мкг 11.8% 8.1% 848 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 9.7% 715 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 14.22 мкг 55 мкг 25.9% 17.9% 387 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 85.6 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Хром, Cr 15.89 мкг 50 мкг 31.8% 21.9% 315 г
Цинк, Zn 1.4322 мг 12 мг 11.9% 8.2% 838 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аргинин* 1.277 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.99 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.511 г ~
Лизин 1.864 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.834 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты 1.47 г ~
Аланин 0.927 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».