| Свекла | 120 г |
| Брокколи | 20 г |
| Морковь | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 30.9% | 800 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 45% | 550 г |
| альфа Каротин | 3.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 49.8% | 499 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 184.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 9.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 11.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.263 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.9% | 2077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.03 мг | 90 мг | 22.3% | 55.2% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3.5% | 7042 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 30.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4867 мг | 20 мг | 2.4% | 5.9% | 4109 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.74 мг | 2500 мг | 11.4% | 28.2% | 878 г |
| Кальций, Ca | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.4% | 2665 г |
| Кремний, Si | 74.605 мг | 30 мг | 248.7% | 615.6% | 40 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 14.4% | 1729 г |
| Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 8.2% | 3072 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10299 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 14.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 38.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.2% | 5910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 17.3% | 1432 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 13.1% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 43.1% | 576 г |
| Литий, Li | 47.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5645 мг | 2 мг | 28.2% | 69.8% | 354 г |
| Медь, Cu | 123.29 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 30.4% | 811 г |
| Молибден, Mo | 9.474 мкг | 70 мкг | 13.5% | 33.4% | 739 г |
| Никель, Ni | 12.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19871 г |
| Хром, Cr | 16.09 мкг | 50 мкг | 32.2% | 79.7% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.4211 мг | 12 мг | 3.5% | 8.7% | 2850 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные котлеты составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».