Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта 275 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 125 г
Яблочное пюре 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.4% 554 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.4% 640 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5582 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.793 мг 15 мг 32% 13.2% 313 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9452 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2067 мг 20 мг 6% 2.5% 1657 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.8 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6570 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2836 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 1% 3945 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 75145 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5368 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.9% 2162 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2364 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1325 г
Медь, Cu 26.51 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3772 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2001 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 1.587 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3466 г
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.25 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 23%
18:2 Линолевая (ud) 5.75 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яблоками составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».