| Арахис | 4 г |
| Огурец парниковый | 53.2 г |
| Перец сладкий красный | 32.4 г |
| Перец чили красный острый | 4 г |
| Стебель Сельдерея [Глобус] | 11.2 г |
| Масло Кунжутное [Organic Life] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6% | 3619 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.7% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 24.9% | 856 г |
| альфа Каротин | 1.358 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 27.3% | 779 г |
| бета Криптоксантин | 1.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 12.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 22% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.128 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.2% | 2335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.55 мг | 90 мг | 95.1% | 202.8% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 9.4% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.7% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 18.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.21 мг | 20 мг | 6.1% | 13% | 1653 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.8% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 6959 г |
| Кремний, Si | 36.343 мг | 30 мг | 121.1% | 258.2% | 83 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 9% | 2367 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Сера, S | 198.14 мг | 1000 мг | 19.8% | 42.2% | 505 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 9.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 7.9% | 2719 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 35.6% | 597 г |
| Литий, Li | 27.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 17.9% | 1186 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 21.1% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 2.468 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.5% | 2836 г |
| Никель, Ni | 1.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11653 г |
| Стронций, Sr | 7.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64205 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3260 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ |
Энергетическая ценность Тайский салат составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».