| Бульон куриный | 2600 г |
| Лапша яичная, сухая | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 4.8% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.837 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.1% | 6853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.602 мг | 20 мг | 8% | 16.6% | 1248 г |
| Бетаин | 4.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.85 мг | 2500 мг | 4.4% | 9.1% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 4.12 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 24272 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 3.1% | 6803 г |
| Натрий, Na | 138.74 мг | 1300 мг | 10.7% | 22.2% | 937 г |
| Сера, S | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 6% | 3418 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 8.9% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 3.1% | 6691 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6711 г |
| Медь, Cu | 62.48 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.9% | 1601 г |
| Селен, Se | 4.873 мкг | 55 мкг | 8.9% | 18.5% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.2021 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».