| Оливковое масло | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 661.9 ккал | 1684 ккал | 39.3% | 5.9% | 254 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.6% | 2303 г |
| Жиры | 71.5 г | 56 г | 127.7% | 19.3% | 78 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10332 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 0.8% | 1822 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 0.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.81 мг | 500 мг | 9.6% | 1.5% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 0.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.328 мкг | 400 мкг | 0.3% | 30120 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.5% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.6% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.648 мг | 15 мг | 57.7% | 8.7% | 173 г |
| Витамин Н, биотин | 3.831 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.2% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 5.2% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 0.6% | 2651 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.23 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5183 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.4% | 4068 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 0.5% | 3044 г |
| Натрий, Na | 536.59 мг | 1300 мг | 41.3% | 6.2% | 242 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.5% | 2838 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 1.1% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 647.07 мг | 2300 мг | 28.1% | 4.2% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 1.4% | 1049 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.4% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 3.1% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14184 г |
| Медь, Cu | 18.74 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5336 г |
| Молибден, Mo | 2.276 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.5% | 3076 г |
| Селен, Se | 5.826 мкг | 55 мкг | 10.6% | 1.6% | 944 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 38278 г | |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.2% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 68.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.592 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 47.081 г | min 16.8 г | 280.2% | 42.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 45.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО Майонез домашний оливковый составляет 661,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».