Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с повидлом

Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 85 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 150 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Яблочное повидло 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.3% 1434 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.9% 554 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.3% 452 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 3% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 4.1% 803 г
Витамин Н, биотин 3.005 мкг 50 мкг 6% 2% 1664 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5136 мг 20 мг 7.6% 2.5% 1321 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.61 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2323 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2915 г
Кремний, Si 1.315 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2281 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3929 г
Натрий, Na 22.42 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5798 г
Сера, S 44.39 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2253 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 2.6% 1246 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.58 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1815 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 5.2% 634 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 3.2% 1046 г
Медь, Cu 42.83 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2335 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1302 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 5.216 мкг 55 мкг 9.5% 3.1% 1054 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25924 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.637 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.898 г min 16.8 г 17.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с повидлом составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».