Мой здоровый рацион

Рецепт Вишнёвые профитроли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишнёвые профитроли

Профитроли тесто 200 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвые профитроли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.2% 412 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.6% 909 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 8.1% 516 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.7% 1118 г
Витамин В4, холин 79.95 мг 500 мг 16% 6.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.3% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.168 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3934 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.6% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2930 г
Витамин Н, биотин 6.469 мкг 50 мкг 12.9% 5.4% 773 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1854 мг 20 мг 5.9% 2.5% 1687 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.53 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3621 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.3% 3284 г
Натрий, Na 251.78 мг 1300 мг 19.4% 8.1% 516 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2054 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.4% 954 г
Хлор, Cl 370.69 мг 2300 мг 16.1% 6.8% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 10.8% 389 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1365 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2341 г
Селен, Se 9.755 мкг 55 мкг 17.7% 7.4% 564 г
Фтор, F 46.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8673 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.474 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.528 г min 16.8 г 27% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвые профитроли составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов