Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез с протеином

Протеин сывороточный 41 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 583.2 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 4.6% 369 г
Жиры 53.6 г 56 г 95.7% 16.4% 104 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.4% 4867 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.3% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 0.4% 4529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.09 мг 15 мг 153.9% 26.4% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.3848 мг 20 мг 1.9% 0.3% 5198 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.25 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8547 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 3937 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 0.4% 3996 г
Натрий, Na 390.99 мг 1300 мг 30.1% 5.2% 332 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 0.9% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 0.7% 2338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 30.2 г от 4.7 до 16.8 г 179.8% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 100.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.448 г ~
18:0 Стеариновая 2.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
22:0 Бегеновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.561 г min 16.8 г 74.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 33.557 г от 11.2 до 20.6 г 162.9% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 30.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Майонез с протеином составляет 583,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».