| Камбала дальневосточная | 500 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 15 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.7% | 404 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 72.29 мг | 500 мг | 14.5% | 8.6% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.764 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 26.3% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 18.4% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5614 мг | 20 мг | 27.8% | 16.5% | 360 г |
| Ниацин | 2.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.7 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.5% | 695 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 39.41 мг | 400 мг | 9.9% | 5.9% | 1015 г |
| Натрий, Na | 163.87 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Сера, S | 212.18 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.6% | 471 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 316.14 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Йод, I | 55.58 мкг | 150 мкг | 37.1% | 22% | 270 г |
| Кобальт, Co | 22.289 мкг | 10 мкг | 222.9% | 132.2% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Медь, Cu | 126.35 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Молибден, Mo | 4.689 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Никель, Ni | 6.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.57 мкг | 55 мкг | 53.8% | 31.9% | 186 г |
| Фтор, F | 478.06 мкг | 4000 мкг | 12% | 7.1% | 837 г |
| Хром, Cr | 61.12 мкг | 50 мкг | 122.2% | 72.5% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.5096 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».