| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.2% | 769 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 93.14 мг | 500 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.212 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.463 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.944 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7532 мг | 20 мг | 13.8% | 8.7% | 726 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 91.82 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Магний, Mg | 44.4 мг | 400 мг | 11.1% | 7% | 901 г |
| Натрий, Na | 70.48 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Сера, S | 101.88 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 111.94 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 3.51 мкг | 10 мкг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.9981 мг | 2 мг | 49.9% | 31.3% | 200 г |
| Медь, Cu | 131.77 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.3% | 759 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.697 мкг | 55 мкг | 44.9% | 28.2% | 223 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14255 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.2074 мг | 12 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновая составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».