Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с ананасом

Свинина, корейка мякоть (Запекание) 600 г
Горчица Французская [Heinz] 28 г
Ананас, консервированный в собственном соку 430 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4% 938 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15.4% 242 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.2% 3221 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 9.9% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 49.9 мг 500 мг 10% 3.7% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 4.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8373 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 8.2% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.6% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.074 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1627 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4583 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Ниацин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.12 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1542 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4184 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2300 г
Натрий, Na 21.36 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6086 г
Сера, S 122.82 мг 1000 мг 12.3% 4.6% 814 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 4.3% 876 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2% 1889 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5300 г
Кобальт, Co 4.347 мкг 10 мкг 43.5% 16.3% 230 г
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 8.7% 431 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1107 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 921 г
Никель, Ni 6.397 мкг ~
Олово, Sn 17.78 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24554 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 40.57 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9860 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 5.5% 679 г
Цинк, Zn 1.2111 мг 12 мг 10.1% 3.8% 991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мясо с ананасом составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов