| Капуста белокочанная | 366 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Морковь | 80 г |
| Стрелки Чеснока [Три Кота] | 99 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.6 мкг | 900 мкг | 33.1% | 48.9% | 302 г |
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 53.5% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.045 мкг | 400 мкг | 4% | 5.9% | 2493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.59 мг | 90 мг | 77.3% | 114.2% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 57.2% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7871 мг | 20 мг | 3.9% | 5.8% | 2541 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.9 мг | 2500 мг | 8.8% | 13% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3135 г |
| Кремний, Si | 36.437 мг | 30 мг | 121.5% | 179.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2694 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12573 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4301 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 5% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 31.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3475 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.379 мкг | 10 мкг | 23.8% | 35.2% | 420 г |
| Литий, Li | 12.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 10.6% | 1387 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.9% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 8.9 мкг | 70 мкг | 12.7% | 18.8% | 787 г |
| Никель, Ni | 10.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29520 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3394 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».